□ 舒爱民

　　近日，自称“11年茅台集团特聘顾问”的汪教授在某短视频平台抛出争议性观点，直言对广东人用开水烫碗的习惯感到“恶心”。这一言论如导火索般引发争议，相关话题迅速攻占各大社交平台热搜榜，成为网友热议的焦点。

　　这场看似围绕饮食习惯的争论，实则暴露出地域文化认知、公共话语边界与社会包容度的深层裂隙。当烫碗被指责“恶心”，人们更多地是警惕：在流量狂欢的裹挟下，地域文化怎么就沦为一些人收割关注的工具了呢？

　　汪教授的争议性言论迅速引爆热搜，折射出社交媒体时代“冲突即流量”的畸形逻辑。在点赞与点踩的喧嚣中，烫碗被简化为“卫生与否”的二元对立：支持者强调气候、文化与传统，反对者以科学实验论证其低效。然而，围绕该话题的争论，其实早已偏离习惯本身——当地域文化被切割为对立符号，不同群体的认知差异在网络空间被扭曲为“对错之战”，流量收割者却悄然藏身于话题背后。在这场争论中，受伤的不仅是广东人，还有社会对文化多样性的包容共识。

　　烫碗绝非无根之习。岭南湿热气候易滋生微生物，催生了卫生需求；茶文化中，“洗具”仪式延伸为餐桌礼仪；民间“水围财”的信仰，也赋予其吉祥寓意。有实验证实，烫碗虽杀菌效果有限，却能去除灰尘与洗涤剂残留。此外，这一习惯更承载着一方风俗。正如山西午睡习惯源于农耕作息，上海快节奏映照效率文化，地域习惯是自然、历史与人文交织的产物。将烫碗粗暴定义为“形式主义”，实则是用单一标准丈量多元文明，忽略了文化符号背后的生存智慧。

　　地域文化争论频发，也折射着社会在多元交融中的认知困境。个别公众人物以偏概全，网络群体盲目跟风，叠加长期形成的刻板印象，共同助长了“地域黑”现象在网络空间的蔓延。破解这一困局，需要构建理性对话的交流机制。对于个体来说，唯有具备独立思考与信息辨别的能力，才能避免被网络流量裹挟。站在社会层面来说，则应着力培育文化共情能力——广东人可以理解别人不烫碗的习惯，更多人也可以试着欣赏岭南茶具洗濯的仪式内涵，把文化差异转化为文化互鉴。

　　烫碗之争终会平息，但这件事应该启发全社会共同思考，不能让攻击地域文化成了流量密码，加剧不同群体间的对立情绪。不妨将争论视作重新审视文化融合的契机，在“各美其美”中寻找“美美与共”的可能。