重庆法治报数字报-守护百姓舌尖上安全

　　本报讯　春节临近，为确保节日期间市民“舌尖上的安全”，保障人民群众能度过一个祥和的新春佳节，近日，高新区公安分局食药环侦支队联合相关部门深入辖区农贸市场、生鲜超市、餐饮店等，开展食品安全节前检查和普法宣传系列活动，守好群众“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。

　　在辖区大型超市检查中，食药环侦支队以消费量较大的米面油、生鲜肉、乳制品、速冻水饺、汤圆等食品为重点，详细查看速冻水饺、汤圆等是否从合法渠道购进，以及生产日期和有效期是否标注完好；检查从业人员的健康证明，销售的散装食品是否加防尘盖、标明生产日期和保质期等信息。着重对鲜肉类、速冻食品、熟食等易变质、易过期的生鲜食品进行抽样安全检查。同时，民警要求经营者不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合安全标准的食品，督促经营者严格落实食品安全主体责任，全面加强食品安全风险排查。

　　检查过程中，民警还向广大群众进行食品安全方面相关法律知识宣传，分享一些采购食品的方法和技巧。