本报讯 近日，大足区金山镇政府联合市场监管、卫生防疫和金山镇派出所等部门，到金山镇中心小学针对学生食堂展开全面检查，深入调研学生用餐情况。相关部门要求学校加强监管力度，确保学生吃得健康、吃得放心。

　　检查组深入食堂各个区域，对食品采购、加工、留样等环节进行细致查看。同时，对食堂卫生进行全面检查，包括餐具消毒、厨房清洁以及防虫防鼠设施等，不放过任何一个卫生死角。

　　检查过程中，金山镇中心小学的师生“三同三公开”获得一致认可。学校在食品采购到加工的每一个环节都严格把关，食材新鲜、品质优良，加工过程遵循规范操作流程，保证食品安全；留样工作认真细致，记录翔实，为食品安全追溯提供有力依据；食堂卫生状况良好，餐具消毒彻底，厨房干净整洁，为师生营造了一个卫生、舒适的用餐环境。

　　通讯员 汪太平